1, પફિંગ મશીન અને એક્સ્ટ્રુડરની વ્યાખ્યા અને કાર્ય સિદ્ધાંત
પ્લાસ્ટિક પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં સામાન્ય રીતે પફિંગ મશીનો અને એક્સટ્રુડરનો ઉપયોગ થાય છે. બંને વચ્ચે સમાનતા હોવા છતાં, તેમના આવશ્યક તફાવતો હજુ પણ ખૂબ નોંધપાત્ર છે.
પફિંગ મશીન ત્વરિતમાં મોટી માત્રામાં પાણીની વરાળ છોડવા માટે ઉચ્ચ તાપમાન અને ઉચ્ચ દબાણનો ઉપયોગ કરે છે, જેના કારણે સામગ્રી વિસ્તરે છે અને વિકૃત થાય છે, મોટા જથ્થા, છૂટક ટેક્સચર, ક્રિસ્પી અને કોમળ સ્વાદ, અને સરળ પાચન અને શોષણ, જેમ કે પફ્ડ ખોરાકનું ઉત્પાદન કરે છે. કોર્ન ફ્લેક્સ અને પોપકોર્ન તરીકે, જે સૌથી સામાન્ય પફ્ડ ખોરાક છે. પફિંગ મશીનનો કાર્યકારી સિદ્ધાંત ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં સામગ્રીને ગરમ કરવાનો છે, જેના કારણે તેના સંતૃપ્ત વરાળનું દબાણ સતત વધે છે, સામગ્રીના પોતાના માળખાકીય પ્રતિકારને ઓળંગે છે અને વિઘટનનું કારણ બને છે. પછી, ભેજની વરાળ તરત જ વિસ્તરે છે, જેના કારણે સામગ્રી તરત જ વિકૃત અને વિસ્તૃત થાય છે, આમ પફિંગ અસર પ્રાપ્ત થાય છે.
એક્સ્ટ્રુડર એ પ્લાસ્ટિકને ગરમ કરવાની અને પીગળવાની પ્રક્રિયા છે, અને પછી તેને ધાતુના ઘાટમાંથી ઉચ્ચ દબાણ હેઠળ બહાર કાઢીને વિવિધ આકારના પ્લાસ્ટિક ઉત્પાદનો અને પાઈપો, જેમ કે દાગીના, રમકડાં વગેરેનું ઉત્પાદન કરે છે. એક્સ્ટ્રુડરનું કાર્ય સિદ્ધાંત છે: ગરમ કર્યા પછી અને ગલન, થર્મોપ્લાસ્ટિક સામગ્રીને સ્ક્રુના દબાણયુક્ત સંકોચન દ્વારા મોલ્ડ હેડમાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે. ઉચ્ચ એક્સટ્રુઝન દબાણને કારણે, બહાર કાઢેલી સામગ્રી વિખરાયેલી અવસ્થામાં હોય છે, અને પછી ઘાટ નીચે ઉતરતી વખતે સતત ખેંચાય છે, જે ઇચ્છિત સ્ટ્રીપ અથવા ગોળાકાર વ્યાસ છિદ્રિત પ્લાસ્ટિક ઉત્પાદનો બનાવે છે.
2, પફિંગ મશીન અને એક્સ્ટ્રુડર વચ્ચેનો તફાવત
પફિંગ મશીનો અને એક્સ્ટ્રુડર વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત તેમના કાર્યકારી સિદ્ધાંતો, એપ્લિકેશનનો અવકાશ અને પ્રક્રિયા સામગ્રીમાં રહેલો છે.
1. વિવિધ કાર્ય સિદ્ધાંતો
પફિંગ મશીન ઉચ્ચ તાપમાન અને દબાણ હેઠળ સામગ્રીની અંદરના ભેજને બાષ્પીભવન કરીને અને પફ કરીને રચાય છે, જ્યારે એક્સટ્રુડર પ્લાસ્ટિકની અંદર સર્પાકાર એક્સટ્રુઝન દ્વારા રચાય છે.
2. વિવિધ એપ્લિકેશન સ્કોપ્સ
પફિંગ મશીનો ખાસ કરીને મકાઈના ટુકડા, તરબૂચના બીજ વગેરે જેવા પફ્ડ ખાદ્યપદાર્થો બનાવવા માટે યોગ્ય છે. અને એક્સ્ટ્રુડર સામાન્ય મશીનરીથી સંબંધિત છે, પ્લાસ્ટિક ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે એક મહત્વપૂર્ણ સાધન તરીકે, બાંધકામ, ખોરાક, કૃષિ વગેરે જેવા ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
3. વિવિધ પ્રક્રિયા સામગ્રી
પફિંગ મશીનોનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે અનાજ જેવી કુદરતી સામગ્રીની પ્રક્રિયા માટે થાય છે, જ્યારે પીવીસી, પીઈ વગેરે જેવી પોલિમર સામગ્રીની પ્રક્રિયા કરવા માટે એક્સટ્રુડરનો ઉપયોગ થાય છે.
પોસ્ટ સમય: ઑક્ટો-10-2024